VINTAGE BORDEAUX 2021年份品鉴会广州站

摘要：11月25日 ，VINTAGE BORDEAUX 2021年份品鉴会广州站盛大开启。

11月25日 ，VINTAGE BORDEAUX 2021年份品鉴会广州站在瑰丽酒店顺利举行，红酒世界团队也来到了现场 ，外汇ex平台与一众葡萄酒爱好者共享这场波尔多年度盛会 。ex外汇官方网站

VINTAGE BORDEAUX 2021年份品鉴会广州站

图像出处：VINTAGE BORDEAUX

【2021年份关键词】

挑战不断 ：霜冻 、冰雹、霉病 、坐果不均、夏季低温 、运维难度加大；

品质不均 ：部分酒庄尚能保持水准，部分则表现差强人意；

冷凉年份：多个热年之后，冷凉的2021年更偏经典波尔多风格，酸度更突出，酒体更清瘦 。

图像出处 ：VINTAGE BORDEAUX 

【现场品鉴感受】

香气开放：延续近年潮流 ，年轻阶段香气已然盛放，一类主导 ，二类桶味更收敛；

表里不一 ：部分酒款香气浓郁且丰富，但是口感上层次和架构稍欠 ，显得偏“瘦”；

酸度颇高：风味与酸度相平衡则更显层次；风味欠缺则显得突兀  ，TMGM外汇平台并带来不愉悦的余味 。

图像出处 ：VINTAGE BORDEAUX 

【小编心水】

2021年史密斯拉菲特酒庄白葡萄酒：花香果香充沛 ，桶香奶香伴随 ，层次格调兼具，余味持久愉悦 。

2021年布朗康田酒庄红葡萄酒 ：低调的宝藏二级庄 ，黑果甜香交织玫瑰花香 ，细腻单宁顺滑入喉 ，余韵令人愉悦满足。

【有酒有故事】

2021年高柏丽酒庄红葡萄酒：新酿酒设施的开山之作，历史新高的味而多比例（10%）。

2021年朗高巴顿庄园红葡萄酒：巴顿家族入主酒庄200周年特别酒标  ，200年岁月 ，步步生花。

 

2021年份的波尔多，可能不尽人意 ，却也不乏惊喜。（文/Karlie）