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拉菲古堡
 ：盛名之下的卓越品质

数个世纪以来，拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）的盛名一直流传在外，无论是文人雅士或是王亲贵族 ，都对其青睐有加 。ex外汇官方网址拉菲古堡以卓越的葡萄酒，叙说着其悠久的历史
、优越的风土以及与时俱进的酒窖运维。

图像出处：www.lafite.com

拉菲古堡红葡萄酒（Chateau Lafite Rothschild, Pauillac, France）曾被黎塞留（Richelieu）元帅赞为“可与奥林匹斯山上众神饮用的玉液琼浆相媲美”
。进入当代，其获得的赞誉仍不绝于耳 ，作为波尔多左岸的第一梯队名庄，拉菲古堡在各个年份的表现都相当出众，出产的EX外汇平台监管葡萄酒获得众多酒评家的一致好评 。红酒世界特别推出【2011-2013年拉菲古堡垂直品鉴套装】 ，邀您一同领略拉菲古堡盛名之下的卓越品质。

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2011年：【JS 94分】【WE 96分】【JL 95-96分】

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这款2011年拉菲古堡红葡萄酒选用80%赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和20%梅洛（Merlot）混酿而成 ，成酒香气浓郁，散发着红色水果 、黑色水果、烟草、雪松 、木质和辛香料的气息。其酒体饱满 ，单宁细腻
，口感浓郁，张力恰到好处，余味悠长且复杂。

2012年 ：【JS 95分】【WS 94分】【WE 96分】

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对于2012年的拉菲古堡红葡萄酒，著名葡萄酒观点家罗伯特·帕克（Robert Parker）是这样评价的Exness外汇平台，“它一如既往地优雅，酒体适中，浓缩度较高，口感柔顺
，散发着燧石、白巧克力 、黑醋栗和石墨的香气，陈年潜力可达20年。”这款酒由91%的赤霞珠 、8.5%的梅洛以及0.5%的味而多（Petit Verdot）调配而成
，带有新鲜的红色浆果的风味 ，风格内敛
，酒体中等，优雅细腻。

2013年 ：【JS 95分】【WS 92分】【WE 94分】

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2013年的拉菲古堡红葡萄酒由98%的赤霞珠和2%的梅洛调配而成。这款酒的香气非常复杂  ，散发着迷人的雪茄 、雪松
、深色水果和核果的香气 ，单宁强劲却不失紧致和细密 ，口感饱满，余味悠长
。

历史名庄的传奇之路

拉菲古堡的历史最早可追溯至1234年，当时它被称作拉菲宫波（Gombaud de Lafite），位于波雅克村（Pauillac）北部的维尔得耶修道院（Vertheuil Monastery）正是今天拉菲古堡的所在地 。拉菲古堡葡萄园真正形成规模，始于塞古尔（Segur）家族的到来 。17世纪70年代至80年代，雅克·塞古尔（Jacques de Segur）侯爵设立拉菲古堡葡萄园，开展了这座酒庄的传奇历史。AVA爱华外汇

拉菲古堡建筑（图像出处 ：www.lafite.com）

进入18世纪，拉菲古堡在时任庄主尼古拉斯-亚历山大·塞古尔（Nicolas-Alexandre de Segur）的努力经营下，国内外市场的声望不断提高。当时吉耶纳（Guyenne）地区（法国西南部旧称）总督黎塞留元帅就常饮拉菲古堡葡萄酒
，并留下了“可比奥林匹斯山上众神饮用的玉液琼浆”的赞词。在黎塞留元帅的极力精选下 ，酒庄红葡萄酒开展风靡凡尔赛宫，整个凡尔赛宫谈论的葡萄酒除了拉菲别无二家。拉菲葡萄酒由此荣升为“国王之酒”
，成为了王室晚宴上的常客 。

拉菲古堡葡萄酒（图像出处  ：www.lafite.com）

尼古拉斯-亚历山大·塞古尔侯爵去世后，酒庄虽数经易主
 ，但仍保持着高水准的葡萄酒品质 。在1855分级中，拉菲古堡凭借着出色的葡萄酒表现和多年来积累的盛名，入选一级庄。

1868年8月8日是罗斯柴尔德（Rothschild）家族值得纪念的一天。这一天
，詹姆斯·罗斯柴尔德男爵（Baron James de Rothschild）在曝光拍卖会上收购了拉菲古堡 ，开启了罗斯柴尔德家族掌管酒庄的时代。时至今日，拉菲古堡已经进入家族第六代传人赛斯吉娅·罗斯柴尔德掌管时期，她继承家族旧有，继续书写着这座历史名庄的传奇。

拉菲古堡现任庄主赛斯吉娅·罗斯柴尔德（图像出处 ：www.lafite.com）

源自优越风土的匠心之作

拉菲古堡葡萄园总面积为112公顷，分布在三大区域：环绕古堡的山丘
、古堡西面的珍宝高地（Carruades Plateau）以及毗邻酒庄的圣埃斯泰夫村（Saint-Estephe）中大约4.5公顷的土地 。酒庄葡萄园内底土为第三纪石灰岩 ，涵盖着一层厚厚的细砾石，混有风化形成的砂砾质土壤
，具有较好的排水性能。园内种有70%赤霞珠、25%梅洛、3%品丽珠和2%味而多，葡萄藤的平均树龄为39年，其中出产正牌酒的葡萄树平均树龄达45年左右 。

拉菲古堡葡萄园（图像出处 ：www.lafite.com）

“拉菲拥有一个灵魂 ，一个美丽、温柔且大方的灵魂 。拉菲将土壤幻化成梦想  。拉菲本就是和谐的体现 ，这是一种人与自然间的和谐 。因为 ，若没有我们辛勤的葡萄农，一切都是虚无。”这是埃里克·罗斯柴尔德男爵（Baron Eric de Rothschild） 一直以来持续的理念，也是拉菲古堡在葡萄种植和葡萄酒酿造流程中的真实写照 。酒庄葡萄园的大部分工作都是通过人工完成，极少甚至不利用化肥，并恰当利用有机肥 ，以保护风土生态。

拉菲古堡葡萄园运维（图像出处
：www.lafite.com）

在葡萄酒酿造上，酒庄将旧有酿造工艺与当代先进技术相结合，以产出体现风土魅力的优质葡萄酒。酒庄配备有两个酿造车间 ，分别放置着旧有的橡木桶和当代的不锈钢发酵罐，并于2010年新建了两个陈放小容量发酵罐的酿造车间，以满足梅洛葡萄酿造和苹果酸-乳酸发酵（Malolactic Fermentation）的需求。由人工采摘的葡萄按地块分开置入橡木桶、不锈钢发酵罐或混凝土发酵罐中发酵后 ，经过品鉴
、酒液调配  、陈酿、换桶和下胶澄清等一系列工序后，拉菲古堡红葡萄酒进入装瓶阶段。值得一提的是，酒庄所用的橡木桶全部来自自家制桶厂。酒庄在制桶流程中会根据不同葡萄酒特点 ，对橡木桶进行不同程度的烘烤。