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勃艮第旧有的延续者 :2013年乔伊莱特佩丽园红葡萄酒
酒庄故事
乔伊莱特酒庄(Domaine Joliet)位于法国勃艮第夜丘(Cote de Nuits)产区的ex外汇平台官网登录菲克桑村(Fixin),是该村庄内一座历史悠久的家族经营式酒庄。
乔伊莱特酒庄的历史最早可以追溯到公元12世纪,由西多(Citeaux)修道院的僧侣们创建 。自1853年起,酒庄由乔伊莱特(Joliet)家族收购并更名为同名酒庄 。目前 ,酒庄由第六代传人贝尼涅·乔伊莱特(Benigne Joliet)运维 。他深知脚下这块葡萄园的无限潜力,致力于酿造出代表菲克桑卓越风土的葡萄酒。
图像出处:domainejoliet.fr
葡萄园概况
佩丽葡萄园(Clos de la Perriere)是乔伊莱特酒庄的独占园(Monopole) ,占地面积为5公顷 ,坐落在菲克桑村南侧的最高坡上 ,紧邻夜丘产区内最大的XM外汇村庄热夫雷-香贝丹(Gevrey-Chambertin)的北部,地理位置非常优越。12世纪时期 ,佩丽葡萄园是西多修道院所拥有的一座历史名园 ,葡萄园内涵盖着石灰岩壤土,曾经为采石场 ,后来主要用于种植黑皮诺(Pinot Noir),酒庄还在该葡萄园最凉爽的片区种植了半公顷的霞多丽(Chardonnay)。
图像出处 :domainejoliet.fr
2013年乔伊莱特酒庄佩丽园(菲克桑一级园)红葡萄酒
2013 Domaine Joliet Clos De La Perriere Monopole, Fixin 1er Cru, France
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成酒呈宝石红色 ,香气复杂 ,带有新鲜的红色水果和典型的白胡椒和香料的气息 ,口感细腻 ,风格当代 ,平衡性出众。
名家点评
勃艮第葡萄酒网(Burghound) :91/100
这款酒充满花朵的气息 ,口感成熟、复杂,矿物质风味浓郁,酒体适中,架构平衡 ,余味绵长 。