原歌酒庄岩马瑟兰干红 :贺兰之岩 ,刚中带柔

摘要:原歌酒庄岩马瑟兰干红葡萄酒灵感源于贺兰山的岩石 。经风化和雨蚀的岩石形成了贺兰山东麓的不凡风土 ,孕育出品质优良的葡萄,成就了此款出色的葡萄酒。

田园风情,中国风味

原歌酒庄(Chateau YuanGe)地处声名鹊起的ex外汇平台怎么样宁夏贺兰山东麓(Helan Moutains East Foothill)产区,遵循“天地人合一”的自然法则 ,专注于酿造中国风味的精品葡萄酒 。酒庄成立于2010年 ,庄主田生良先生儿时生活在乡村田野间 ,在外打拼多年,十分怀念曾经的田园生活 ,便将这份念想寄托于葡萄藤与葡萄酒中,原歌酒庄由此诞生 。在2021年贺兰山东麓的列级酒庄评选中,原歌酒庄位列三级庄。

原歌酒庄岩马瑟兰干红:贺兰之岩,刚中带柔

图像出处:原歌酒庄

悉心栽培 ,exness外汇开户教程匠心酿酒

酒庄葡萄园面积为60公顷(900亩),主要种植赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)和马瑟兰(Marselan)等葡萄品种 ,葡萄藤平均树龄超过10年 。在葡萄园运维上,酒庄遵循天地人合一的自然法则 ,积极推行可连续种植 ,尊重土壤与葡萄藤 。原歌酒庄采用旧有耕种方法 ,全程人工除草,并循环利用生物有机肥料 。并且,酒庄严格遵循限产标准 ,每亩产量运维在400公斤以下 ,保证葡萄果实与最后成酒品质卓越。

图像出处:原歌酒庄

原歌酒庄的葡萄果实均由人工采收 ,先在葡萄藤上进行串选,收获的葡萄经去梗后,再进行人工粒选,剔除杂质和不成熟的TMGM外汇官网果实  ,进一步保证成酒品质 。酒庄采用先进的葡萄酒酿造终端 ,并长期与法国及国内种植学者、酿酒师团队开展技术交流协作 ,为出品质量上乘的葡萄酒保驾护航。

图像出处:原歌酒庄

自然元素,融于酒中

酒庄出品的红葡萄酒细分为山川岩河谷田两个系列,其命名灵感源于贺兰山 、黄河 、田地 、节气等元素  ,将大自然的风土奥秘 ,融于一款款葡萄酒之中。

2020年原歌酒庄岩马瑟兰干红葡萄酒

Chateau YuanGe Rock Marselan, Helan Mountain’s East Foothill, China

图像出处:原歌酒庄(打开图像即可跳转购买)

原歌酒庄岩马瑟兰干红葡萄酒出自“山川岩”系列。“岩”指的是贺兰山东麓土壤的主要构成部分——贺兰山岩石。经风化、雨蚀和流水冲击 ,古老的岩石形成了如今的贺兰山冲积扇 ,为金山产区带来了矿物质含量丰富的砂砾土壤 。这种土壤透水性出色,有利于运维葡萄产量 、保证成酒质量 ,也有助于葡萄藤根系深入土壤 ,汲取深层养分 。

品鉴笔记

2020年原歌酒庄岩马瑟兰干红葡萄酒呈明亮的宝石红色,香气清新,洋溢着覆盆子 、紫罗兰和香草的气息,单宁细腻 ,口感柔顺  ,酸度怡人 ,架构均衡,余味绵长 。(文/Karlie