芙朗酒庄 :马尔堡的纯净之美

摘要 :芙朗酒庄位于新西兰马尔堡产区 。该酒庄将新世界的创新精神与旧世界的酿造方法融合,致力于酿造风味浓郁而集中且能够展现风土特色的葡萄酒 。

20世纪80年代末,来自瑞士酿酒世家的乔治·芙朗(Georg Fromm)和同样来自瑞士的酿酒师哈奇·卡尔伯勒(Hatsch Kalberer)相遇 ,于是ex外汇官方网站他们决定在新西兰的马尔堡(Marlborough)产区创建芙朗酒庄(Fromm)。经过一系列的规划和葡萄栽培后,芙朗酒庄终于在1992年完成了酒庄的第一次葡萄采收 。随后 ,芙朗酒庄逐渐在国际上设立起声誉,出产了许多兼具欧洲风格和新西兰特色的葡萄酒 。 

芙朗酒庄:马尔堡的纯净之美

图像出处:frommwinery.co.nz

2008年,乔治·芙朗返回瑞士并将其重心转移到家族酒庄上 ,而包括哈奇·卡尔伯勒在内的酿酒团队则继续在酒庄打造优质葡萄酒 。如今,酒庄由芙朗家族的老友波尔·伦茨格(Pol Lenzinger)所有 ,他与酒庄的exness外汇官网网站联合所有人斯蒂芬·瓦利泽(Stephan Walliser)以及来自瑞士的商业伙伴乔治·瓦利泽(Georg Walliser)共同经营着酒庄  。 

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在葡萄种植和酿酒上,酒庄践行可连续推动的种植和酿造理念 ,不利用任何人工化学药剂,从而使酿造出的葡萄酒能更纯粹地陈述其风土和年份 。芙朗酒庄持续“风土高于技术,品质高于产量”的原则 ,以零灌溉为方向,致力于实现旱作农业(Dry Farming)的方法来运维葡萄园 。这不仅有助于节约用水,还能运维葡萄产量,从而出产风味和单宁更加成熟的葡萄果实。除此之外,酒庄还通过提高种植密度的方法来提高葡萄的风味浓郁度。XM外汇代理

图像出处:frommwinery.co.nz 

芙朗酒庄拥有三个葡萄园 ,分别是芙朗园(Fromm Vineyard)、克莱文园(Clayvin Vineyard)和祈藤园(Churton Vineyard)。园内种植的葡萄品种众多 ,包括黑皮诺(Pinot Noir)、西拉(Syrah)、马尔贝克(Malbec) 、雷司令(Riesling)和长相思(Sauvignon Blanc)等 。

2019年芙朗酒庄特酿黑皮诺红葡萄酒

Fromm Cuvee "H" Pinot Noir, Marlborough, New Zealand

【JS 95】【SK 96】【BC 95

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芙朗酒庄的特酿系列名字出处于酿酒师哈奇·卡尔伯勒名字的首字母H ,该系列的黑皮诺葡萄酒是酒庄的黑皮诺旗舰酒款 ,其酿酒葡萄出自酒庄的数个单一葡萄园 ,成酒呈现深邃的红色 ,酒香复杂 、芬芳而诱人 ,2019年份的酒款散发着红色浆果、香料和紫罗兰的气息,优雅而纯粹 ,口感非常美味 ,充满活力和内在张力 ,单宁细腻 ,质地如天鹅绒般柔滑。

名家点评:

这是一款优雅 、浓郁的黑皮诺葡萄酒 ,散发着红色水果、矿物质 、花香和香料的香气,略带咸味、干草和烤土的风味 。这款酒口感平易近人,酒体强劲有力 。

——鲍勃·坎贝尔(Bob Campbell MW95/100

这款酒散发着干浆果 、泥土、香料 、AVA爱华外汇开户森林木材和玫瑰香气 ,还有一丝微妙的肉味,辛辣生动 ,略带咸味 。以浓郁的红樱桃风味为核心,还有一些覆盆子和红李子的风味。口感丝滑  ,余味中的单宁和口感都十分扎实 。

——詹姆斯·萨克林(James Suckling95/100