诗百篇特选赤霞珠 ：以诗喻酒，风采远扬

摘要 ：“诗百篇”以诗喻酒 ，为世人呈现怀来杰出风土之粹。

品牌故事

“诗百篇”是迦南酒业（Canaan Winery）旗下葡萄酒品牌名称 ，出自唐代诗圣杜甫作品《饮中八仙歌》 。以诗喻酒 ，寓意融会西方与东方之斐成，EX外汇平台资金安全结合新旧世界之酿造工艺。以百篇喻层次，可豪迈万里 、可恬适温雅，依气候 、品种 、土壤交错共织 ，酝酿时序酒品。

诗百篇特选赤霞珠：以诗喻酒，风采远扬

图像出处：迦南酒业

迦南酒业坐落于中国河北省怀来（Huailai）产区，ex外汇平台官网登录是中国颇具代表性的精品名庄之一。2006年 ，迦南酒业国际顾问团队历时24个月，考察中国11省9大葡萄种植产区，最后选址河北怀来 。酒庄于2009年开展种植葡萄 ，自2012年酿造首个年份葡萄酒以来，便迅速在国际舞台获得认可 。

优越风土

酒庄自有葡萄园位于河北怀来产区 ，地处北纬40°附近，距北京仅80公里 。年平均降雨量400毫米左右，属温带大陆性季风气候，光照充足，昼夜温差大  。并且，官厅水库一年四季调和着产区的温湿度 ，极端天气和病虫害作用较少 ，创造出有利于种植酿酒葡萄的自然条件 。最后收获的葡萄果实兼具良好的成熟度和活泼的酸度 ，成就了品质上乘的福汇外汇葡萄酒 。

图像出处：迦南酒业 

迦南酒业共拥有三处葡萄园，分布在官厅湖北岸山区和南岸坡地上 ，海拔从498米至1,050米不等 。不同的海拔  、坡度 、朝向、积温和土壤类别造就了丰富的微气候，有利于推动品种多样性  。从早熟的霞多丽（Chardonnay）、雷司令（Riesling）、丹魄（Tempranillo），到晚熟的赤霞珠 、马瑟兰（Marselan） 、西拉（Syrah）等等 ，在这里都有亮眼的表现  。

2015年诗百篇特选赤霞珠干红葡萄酒【三瓶套装】

2015 Chapter and Verse Mastery Cabernet Sauvignon, Huailai, China *3

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品鉴笔记

迦南酒业

“这款酒呈深宝石红色 ，散发着桑葚 、李子和黑醋栗的香气 ，酒体饱满 ，酸度活泼，颇具平衡感 。”

詹姆斯·萨克林 91/100

“这是一款相当优雅的赤霞珠葡萄酒  ，散发出黑醋栗和红醋栗的动人芬芳 ，夹杂着一丝红枣和烟叶的气息，单宁非常耐嚼，富有感染力。”（文/Sherry）