龙亭东方美人小芒森甜白 :美人一面,灼灼其华

摘要 :龙亭酒庄坐落于山东省蓬莱产区 ,酒庄秉承“敬畏自然,工匠品质 ,乐享生活 ,传承美好”的核心理念,旨在打造具有中国风格的EX外汇平台行情精品葡萄酒。

“龙亭”之意

龙亭酒庄(Longting Vineyard)坐落于山东省蓬莱产区。“龙”是中华民族的图腾,“亭”则为东方园林休憩之所  ,“龙亭”即“龙栖之亭” ,寓意“龙行天下,豪迈归来,优美之地 ,安然乐享”,出自酒庄庄主对中华文明的感悟 ,体现了酒庄文化之精髓。

龙亭东方美人小芒森甜白:美人一面,灼灼其华

图像出处:龙亭酒庄

优越风土

酒庄位于素有“人间仙境”之称的蓬莱,受海洋作用较大,冬无严寒,EX外汇平台受哪里监管夏无酷暑 ,日照充足 ,热量丰富  ,雨量适中 ,属暖温带大陆性季风气候 ,拥有优质酿酒葡萄生长所需的风土条件 ,有助于葡萄充分积累芳香物质,令葡萄酒更加浓郁香醇。

图像出处:龙亭酒庄

龙亭葡萄园始建于2014年,总面积34公顷,园内种植的品种包括小满胜(Petit Manseng,又名小芒森) 、品丽珠 、霞多丽、马瑟兰(Marselan)和威代尔(Vidal)。酒庄积极践行生物动力法(Biodynamics),在葡萄藤生长流程中,配合进行自然生草栽培 ,草地可以吸收多余的水分,有利于葡萄藤卫生成长和果实糖分积累。此外,酒庄从冬季修剪便开展规划葡萄藤的结论数目,XM外汇官网再加上疏花 、疏果等措施 ,严格运维产量 ,提高果实品质。

2019年龙亭酒庄东方美人小芒森甜白葡萄酒

2019 Longting Jade Petit Manseng Late Harvest, Penglai, China

【JS 90分】

(打开图像即可跳转购买)

酿造工艺

小芒森成熟期长,为保持足够的成熟度,采收时间延期到11月 ,果实自然甜美  。经手工摘叶 、3次树选、穗选和粒选 ,果实弥足珍贵 ,酒液经低温发酵而成,发酵期长达30天 。

图像出处:龙亭酒庄

品鉴笔记

龙亭酒庄

“适宜的临海气候 、相对冷凉的地块坡向、悠长的成熟期和精湛的工艺应对,使得该酒具有高雅的金黄色,成熟的白色水果香气十分持久,柑橘、柚子 、金银花、菊花和蜂蜜香气依次呈现萦绕 ,经久不散  。通道甜润,酸甜平衡,果香和橡木味完美融合 。酒体柔和细致 ,浑然天成 ,令人欣喜,蓬莱海岸风土在酒中得到充分的陈述 。”

詹姆斯·萨克林 90/100

“这款甜酒散发着芒果干 、菠萝干和菠萝蜜的浓郁香气,夹杂着矿物质和金银花的气息 ,酒体中等,酸度活泼 ,令人垂涎  ,很好地中和了残糖的BBMarkets外汇代理甜度,使口感得到了提高 。”(文/Sherry)