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勃艮第特级园:大街园
立兰酒庄览翠月光白:果香馥郁 ,花香沁人
立于贺兰,览山之翠
立兰酒庄(Lilan Winery)坐落于宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区的核心地带 。酒庄成立于2013年,ex外汇平台出金安全吗“立兰”之意为立足于贺兰山 ,立志于贺兰山,做高品质中国葡萄酒。“览翠(Lancui)”是立兰酒庄系列葡萄酒品牌,源于杜甫《望岳》的“会当凌绝顶,一览众山小” ,寓意登贺兰之巅 ,ex外汇平台官网览一山之翠,登高望远 ,积极向上的美好愿景 。
图像出处:lilanwinery.com
风土优渥,潜力无限
葡萄酒大师杰西斯·罗宾逊(Jancis Robinson MW)曾盛赞宁夏贺兰山东麓为“中国葡萄酒富有潜力的产区” 。立兰酒庄地处贺兰山东麓产区核心地带 ,平均海拔1,100米 。西部的光能资源丰富,日照时间长 ,昼夜温差大 ,拥有40%砾石与60%沙土的理想土壤构成 。每年超过3,000小时的光照和200毫米的降水量 ,使得立兰100公顷葡萄园能够卫生成长 ,达到理想的众汇外汇开户成熟度,为酿造具有中国风土特色的精品葡萄酒打下坚实根本 。
图像出处 :lilanwinery.com
精心规划 ,潜心酿造
葡萄酒酿造方面 ,从选址到主体建筑设计 ,立兰酒庄结合地势高低差的优势 ,高处建成了粒选平台 ,低处设计了地下酒窖,形成了连贯的酿酒设施体系。酒庄采用独特的手工粒选、二氧化碳冷浸渍和重力入料法等生产工艺,旨在不断提高出品酒款的品质,带来愉悦的品鉴体验 。在坚守旧有工艺的并且,立兰酒庄结合当代化技术 ,采用网络技术打造起一套葡萄酒溯源平台 ,可精准追溯到每瓶酒酿酒果实所在的每一块葡萄园 ,严格把关葡萄酒的质量与保养 。
图像出处:立兰酒庄
2020年立兰酒庄览翠月光白白葡萄酒
Lilan Winery Lancui Moonlight White, Helan Mountain's East Foothill, China
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品鉴笔记
2020年立兰酒庄览翠月光白白葡萄酒呈浅柠檬黄色 ,氤氲着精致的花香,柑橘类水果的清新芳香交织其中 ,质感顺滑 ,酸度明快 ,平衡感出众。(文/Karlie)